Mecklenburger Landwein aus Burg Stargard

 

 

Wer hätte das gedacht? Mecklenburg ist Weinland! In Burg Stargard befindet sich einer der nördlichsten Weinberge Deutschlands. Auf einer Fläche von etwa 0,25 Hektar bewirtschaften Privatwinzer zwei Weinberge mit Rebstöcken der Sorten roter Regent, Phoenix, Ortega, Müller Thurgau, Solaris und Elbling. Letztere gehört zu den ältesten deutschen Rebsorten. 

Auf den „Mecklenburger Landwein“ machte uns Gabriela Krüger, unsere Ansprechpartnerin beim Amt Neustrelitz-Land, aufmerksam, für das wir seit vielen Jahren die Website betreuen und hosten. Ihr Mann ist einer der Privatwinzer, die vor gut 20 Jahren die Tradition des Weinbaus in Burg Stargard wieder aufleben ließen. Schon vor mehr als 500 Jahren ließ Heinrich V., Herzog zu Mecklenburg, den Weinbau im Ort der sieben Hügel kultivieren. Bis zum 19. Jahrhundert wurde hier Weinbau betrieben.

 

 

„Mit viel Liebe und unsagbar mühevoller Arbeit bewirtschaften die Privatwinzer zu Burg Stargard heute die Weinberge“, schreibt uns Gabriela Krüger in ihrem Tipp für den PLANET IC Kalender 2022 und findet, dass der Wein lecker schmeckt und dieser Spruch vollkommen zutrifft:

„Drei Dinge sind es, die ergeben Wein: 
die Erde, die Rebe, der Sonnenschein,
doch wenn die Arbeit des Winzers nicht wär,
dann bliebe das schönste Gläschen leer.“
(Autor unbekannt)

Grund genug für uns, den Wein mit allen Kollegen, die mochten, während unseres monatlichen Team-Events, dem „Mini-P4-Day“ zu verkosten. „Vorzüglich“, bestätigten die Weinkenner unter uns und lobten den "Mecklenburger Landwein weiß" als auch den "Stargarder Rotwein Koltfatt". Kleine Häppchen, verschiedene Käse-Sorten und pikantes Fingerfood gab es dazu, ein rundum gelungenes Beisammensein! Zum Nachmachen geeignet!